*Derinsu Pembe Karidesi (Parapenaeus longirostris)
Marmara, Ege ve Akdeniz’de avcılığı yapılır. Bu karides cinsi yaklaşık 60 – 140 metre derinliklerde yaşar. Pişmeden önce ve sonra parlak pembe rengi ile dikkat çekmektedir.
Derinsu pembe karidesi eti, sert ve sulu bir dokuya sahip olan narin, tatlı tadıyla tüm Avrupa’da bilinir ve değerlidir. İspanya’da tapasların vazgeçilmez lezzetidir.
Ürün Adı | Ürün Kalibre | Ambalaj | Palet |
Naturel G-0 | 40-60 adet/kg |
Net 1 kg (kutu) Net 10 kg (koli) |
56 koli 560 kg |
Naturel G-1 | 60-80 adet/kg | " | " |
Naturel G-2 | 80-100 adet/kg | " | " |
Naturel G-3 | 100-120 adet/kg | " | " |
Et Karides 100-200 (%50 Glazeli) | 100-200 adet/Lbr |
10 kg (4x2,5 kg) IQF Frozen |
72 koli 720 kg |
Et Karides 100-200 (%20 Glazeli) | 100-200 adet/Lbr | " | " |
Et Karides 100-200 (Glazesiz) | 100-200 adet/Lbr | " | " |
Et Karides 70-100 (%50 Glazeli) | 70-100 adet/Lbr | " | " |
Et Karides 70-100 (%20 Glazeli) | 70-100 adet/Lbr | " | " |
Et Karides 70-100 (Glazesiz) | 70-100 adet/Lbr | " | " |
Et Karides 50-70 (%50 Glazeli) | 50-70 adet/Lbr | " | " |
Et Karides 50-70 (%20 Glazeli) | 50-70 adet/Lbr | " | " |
Et Karides 50-70 (Glazesiz) | 50-70 adet/Lbr | " | " |
Karides Topu | 40-50 adet/kg | 7 kg koli (dökme) |
60 koli 420 kg |
Karidesli Ravioli |