Dev Kırmızı Karides (Aristaeomorpha foliacea) ve Kırmızı Karides (Aristaeomorpha foliacea) iki ayrı ürün çeşidi gibi gözükse de bu iki tür bir arada yaşadığı ve bir arada avlandığı için Kırmızı Karidesler başlığı altında toplanmaktadır.
Özellikle Batı Akdeniz’de yaşayan bu karides türleri, sahip olduğumuz özel ekipmanlar aracılığıyla avlanır, ayıklanır, temizlenir ve sofralarınızda yer alması için son haline getirilir.
Avlanması oldukça zahmetli olan ve derin sularda yaşayan Kırmızı Karides çeşitleri de, diğer ürün çeşitlerinde olduğu gibi, gemide henüz tazeyken ayıklanır ve özel yöntemlerle şoklanır.
| Ürün Adı | Ürün Kalibre | Ambalaj | Palet |
| Naturel 6-0 | 10-20 adet/kg |
Net 1 kg (kutuda) Net 10 kg (koli |
56 koli 560 kg |
| Naturel 6-1 | 20-30 adet/kg | " | " |
| Naturel 6-2 | 30-40 adet/kg | " | " |
| Naturel 6-3 | 40-60 adet/kg | " | " |
| Et Karides 30-50 (%50 Glazeli) | 30-50 adet/Lbr |
10 kg (4x2,5 kg IQF Frozen) |
60 koli 600 kg |
| Et Karides 50-70 (%50 Glazeli) | 50-70 adet/Lbr | " | " |
